Velo

Velo è un rosé che coniuga aromi intensi e una straordinaria scorrevolezza di beva. Nel calice si presenta di colore rosa chiaro. Elegante e fragrante, regala un bouquet caratterizzato da profumi di piccoli frutti a bacca rossa, marasca, ribes e melagrana, sfumature agrumate di pompelmo rosa, delicati cenni florali e speziati. Al palato ha un buon corpo, aromi distinti di frutta matura con delle note vegetali e balsamiche, ben bilanciati da un finale di grande freschezza e buona persistenza. Il desiderio di sperimentare percorsi inusuali nel panorama vinicolo parmense è alla base di questa micro-vinificazione in acciaio da cui si ricavano al massimo 3000 bottiglie.